Son dönemde bilim dünyası, vücutta iki farklı renkte (kahverengi ve beyaz) yağ depolandığını gösteriyor. İkisi arasındaki temel fark ise kahverengi yağda “mitokondri” adı verilen enerji üretim organcıklarının beyaz yağa oranla daha fazla olması. Yani kahverengi yağ hücreleri fazla olanlar, yese de kilo almıyor ve hep zayıf kalıyor… Mitokondrilerin görevi “şekeri oksijenle birleştirip yakmak” yani enerji …
